到了這個(gè)階段，寶寶們大多已經(jīng)長(zhǎng)出了小牙牙，可以開(kāi)始吃稍硬的固體食物了。有的家長(zhǎng)可能覺(jué)得，是不是只要將大人的飯菜弄碎弄爛，就不用再特地為寶寶制作輔食了呢？其實(shí)，寶寶的輔食和大人還是有很大不同的。

輔食開(kāi)始向固體食物過(guò)渡

從一歲開(kāi)始，媽媽們就可以為寶寶正式添加全固體食物了。這時(shí)寶寶的消化能力加強(qiáng)；牙齒也發(fā)育到了能夠輕松咬斷食物的程度，并且可以控制舌尖處理粥類(lèi)等綿軟食物，進(jìn)入了相對(duì)精細(xì)的咀嚼運(yùn)動(dòng)階段。這時(shí)可以從薄粥、厚粥、爛飯、軟飯到正常飯的過(guò)渡，為寶寶添加米飯。同樣，蔬菜汁、蔬菜泥到蔬菜，果汁、果泥到水果都是如此。

媽媽們可要注意：如果沒(méi)有按照一定的順序給寶寶添加糊狀食物、半固體食物、固體食物，寶寶的吞咽和咀嚼能力沒(méi)有得到適時(shí)鍛煉，錯(cuò)過(guò)了關(guān)鍵期，以后可要付出極大的努力來(lái)追補(bǔ)應(yīng)有的發(fā)育水平哦。

保證主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，奶量應(yīng)達(dá)到600ml左右

雖然此時(shí)固體食物成為寶寶膳食的主要部分，通常占1歲寶寶營(yíng)養(yǎng)來(lái)源的一半左右。但另一半營(yíng)養(yǎng)來(lái)源仍然是母乳或奶粉，每天應(yīng)確保600ml奶量。喝奶的時(shí)間一般為每日晨起或睡前半小時(shí)，如果奶量不足，可在下午的加餐中補(bǔ)足。

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先吃輔食后喂奶，掌控合適的量

考慮到寶寶現(xiàn)在的胃容量只有250ml左右，所以媽媽們需要勤快地給寶寶增加餐次，每天三正餐、兩加餐、兩頓奶。餐前、餐后1小時(shí)內(nèi)不喂寶寶任何食物；兩餐間隔2~4小時(shí)，以免積食。

通常來(lái)說(shuō)，一天的輔食攝入量大致建議為：

谷類(lèi)100~150g；水果150~200g；蔬菜150~200g；蛋畜禽魚(yú)100g；植物油20~25g。

當(dāng)心易過(guò)敏食物

添加輔食的過(guò)程也是探尋寶寶過(guò)敏源的過(guò)程，對(duì)于以下這些易過(guò)敏食物，媽媽們?cè)谔砑雍笠绕渥⒁庥^察寶寶是否存在過(guò)敏情況：

• 桃子、柑橘、草莓、獼猴桃、芒果、菠蘿等
• 蕓豆、蠶豆、豌豆、大豆、玉米
• 小麥（面粉）
• 酵母
• 蛋清、奶乳制品
• 魚(yú)、蝦、螃蟹、貝類(lèi)