1.器具消毒
沖調(diào)前將所有沖調(diào)器具徹底洗凈和消毒,用沸水煮至少5分鐘?;蛴媚瘫M(jìn)行沖調(diào),
項(xiàng)目 | 每100克 | 營(yíng)養(yǎng)素參考值% |
---|---|---|
能量 | 1771千焦 | 21% |
蛋白質(zhì) | 20.0克 | 33% |
脂肪 | 12.5克 | 21% |
碳水化合物 | 56.0克 | 19% |
膳食纖維(以菊粉、低聚果糖計(jì)) | 2.0克 | 8% |
鈉 | 280毫克 | 14% |
維生素A | 500微克視黃醇當(dāng)量 | 63% |
維生素D | 6.0微克 | 120% |
維生素E | 5.00毫克α-生育酚當(dāng)量 | 36% |
維生素K | 50.0微克 | 63% |
維生素B1 | 0.75毫克 | 54% |
維生素B2 | 0.70毫克 | 50% |
維生素B6 | 0.55毫克 | 39% |
維生素B12 | 2.60微克 | 108% |
維生素C | 70.0毫克 | 70% |
項(xiàng)目 | 每100克 | 營(yíng)養(yǎng)素參考值% |
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煙酸 | 3.80毫克 | 27% |
葉酸 | 350微克葉酸當(dāng)量 | 88% |
泛酸 | 4.00毫克 | 80% |
生物素 | 10.0微克 | 33% |
膽堿 | 150.0毫克 | 33% |
磷 | 400毫克 | 57% |
鉀 | 800毫克 | 40% |
鎂 | 100毫克 | 33% |
鈣 | 700毫克 | 88% |
鐵 | 9.0毫克 | 60% |
鋅 | 8.00毫克 | 53% |
硒 | 13.0微克 | 26% |
銅 | 0.28毫克 | 19% |
錳 | 0.70毫克 | 23% |
二十二碳六烯酸(DHA) | 50毫克 | / |