零食≠不健康
在很多媽媽眼中:零食≈不健康食品。但實際上,對寶寶來說:有些零食可以作為加餐。 因為現(xiàn)階段的寶寶胃容量還有限,“一日三餐”是不夠的。1-2歲寶寶一般是“一日多餐”,逐漸過渡到2-5歲的“一日5-6餐”,包括:早中晚3次正餐;上下午各加餐一次;若晚飯吃得早,睡前2小時可以再安排一次加餐。
因此,在三餐之外,媽媽應給寶寶準備一些健康食物作為加餐。
哪些食物是健康零食之選?
寶寶的零食首選新鮮、天然、易消化的食物,如奶制品、水果、蔬菜、堅果和豆類等。
在給寶寶選擇加餐的食物,需要注意:食物不僅要健康,還應具有營養(yǎng)。
此外,寶寶正處于體格和大腦都快速發(fā)育的黃金期,“一日多餐”不僅是為了喂飽寶寶肚肚,還是“喂飽”寶寶大腦!因此,在寶寶“三餐”之外的加餐里,可以飲用含優(yōu)量水平DHA的配方奶,支持(1歲以上)的寶寶更易達到國際權威推薦DHA水平100毫克/天。
這四類零食要限制
純能量類的零食
如糖果含糖量高的飲料,這類食物不僅會影響食欲,也容易造成肥胖或齲齒問題。
油炸或膨化食品
這類食品含有較多的反式脂肪酸,過多攝入會增加心血管疾病的危險性。
含較多添加劑的食品
在加工制作時使用較多人工色素、香精味精、甜味劑等使添加劑的食品,如果凍、果汁、果脯等,最好不要給寶寶吃。
在4歲之前,不要給寶寶吃整粒的堅果 包括花生、瓜子、開心果等,因為TA還無法完全嚼碎食物,整粒堅果容易嗆入氣管,引發(fā)意外。
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如何科學吃零食?
零食口味和品類極其豐富,容易獲得寶寶的喜愛,但正因如此,零食也容易“喧賓奪主”影響正餐攝入。因此媽媽不僅要懂得怎么給寶寶選零食,還要懂得怎么給寶寶吃零食。
1)零食應與加餐相結合,不能影響正餐
寶寶滿周歲后,逐漸開啟“一日三餐”的飲食模式。而實際上,寶寶此時的胃容量還有限,“一日三餐”是不夠的。1-2歲寶寶一般是“一日多餐”,逐漸過渡到2-5歲的“一日5-6餐”:包括早中晚3次正餐,上下午各加餐一次;若晚飯吃得早,睡前2小時可以再安排一次加餐。而零食應盡可能和加餐一體,而不是再額外地給寶寶吃。
2)一天中如何安排零食的量和時間
1歲時寶寶的胃容量僅有300毫升左右,因此加餐(含零食)的份量宜少,不要影響正餐進食量。
兩個正餐之間間隔4-5小時,因此加餐(含零食)與正餐之間應間隔1.5-2小時為宜。
寶寶要吃零食,不肯吃飯怎么辦?
這是很多媽媽對“寶寶吃零食”問題的顧慮。因為零食口味豐富,對寶寶有很大吸引力,有的寶寶哭著鬧著要吃零食,甚至不肯吃飯。對此,媽媽們切記:千萬不要用零食代替主食。即使寶寶沒有好好吃飯,也不要怕餓著TA就頻繁給TA吃零食。這樣容易造成寶寶“我不好好吃飯就有零食吃”的錯誤認知。
有時候,寶寶玩起來也會忘記吃零食的想法。這時候,不要強迫寶寶一定要“加餐”,適度的饑餓感對吃下一餐更有好處。
最后,媽媽們不必對零食抱有“偏見”,只要選擇得當、安排合理,零食可以是寶寶極好的營養(yǎng)補充來源。需要提醒一下的是,寶寶也正在長牙,含糖零食吃多了容易齲齒。因此不僅要培養(yǎng)寶寶建立良好的飲食習慣,還要養(yǎng)成口腔清潔習慣,早晚刷牙、餐后漱口哦。